Ofenkartoffeln mit Salzkruste
By Traeger Küche
122 Reviews
Außen salzig und knusprig, innen warm und cremig. Verfeinere die Kartoffeln mit etwas Butter und den Belägen deiner Wahl. Himmlischer Geschmack garantiert.
Prep Time
15 Min
Cook Time
1 Hr
15 Min
Pellets
Oak
Yields: 4 Servings
Ingredients
main
| 6 | Rostkartoffeln, geschrubbt und getrocknet |
| 3 Tablespoon | Rapsöl |
| 1 Tablespoon | Kosher Salz |
| To Taste | Beurre |
| To Taste | Sauerrahm |
| To Taste | Schnittlauch, frisch |
| To Taste | Speckwürfel |
| To Taste | Cheddar-Käse |
Units of Measurement:
Steps
Step 1
In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit Rapsöl bestreichen und stark mit Salz bestreuen.
Ingredients
6 Rostkartoffeln, geschrubbt und getrocknet
3 Tablespoon Rapsöl
1 Tablespoon Kosher Salz
Step 2
Wenn du bereit zum backen bist, stelle die Temperatur deines Traegers auf 450° F ein und heize bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vor.
450 ˚F / 232 ˚C
Step 3
Lege die Kartoffeln direkt auf den Grillrost und backe sie 30-40 Minuten lang oder bis sie in der Mitte weich sind, wenn du mit einer Gabel hineinstichst. Mit deinen Lieblingsbelägen servieren. Guten Appetit!
00:40
450 ˚F / 232 ˚C
Ingredients
To Taste Beurre
To Taste Sauerrahm
To Taste Schnittlauch, frisch
To Taste Speckwürfel
To Taste Cheddar-Käse
My Notes
In order to add notes for this recipe, you must log in or create an account.