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Gegrillte Zucchinistangen

Gegrillte Zucchinistangen

By Traeger Küche

Bringen Sie mit diesem Rezept für gegrillte Zucchini Ihr Veggie-Spiel ins Rollen. Zucchini in Stangen schneiden, mit Olivenöl, Sherry-Essig und Thymian-Dressing überziehen und unseren Rauch und unsere Hitze den Rest erledigen lassen.

Prep Time

5 Min

Cook Time

10 Min

Pellets

Oak
Yields: 4 Servings

Ingredients

main
4 MediumZucchini
2 TablespoonOlivenöl
1 TablespoonSherry-Essig
2 Thymian, abgezogene Blätter
To TasteSalz und Pfeffer
Units of Measurement:

Steps

  • Step 1

    Zucchini reinigen und die Enden abschneiden. Zucchini der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte dritteln.

    Ingredients
    • 4 Medium Zucchini

  • Step 2

    Die restlichen Zutaten in einem mittelgroßen Ziplockbeutel kombinieren und die Stangen hinzugeben. Gut durchmischen, um die Zucchini zu benetzen.

    Ingredients
    • 2 Tablespoon Olivenöl

    • 1 Tablespoon Sherry-Essig

    • 2  Thymian, abgezogene Blätter

    • To Taste Salz und Pfeffer

  • Step 3

    Wenn Sie bereit zum Kochen sind, die Temperatur auf 350˚ F einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

    350 ˚F / 177 ˚C

  • Step 4

    Die Stangen aus dem Beutel nehmen und mit der geschnittenen Seite nach unten direkt auf den Grillrost legen.

  • Step 5

    Pro Seite 3-4 Minuten kochen, bis Grillstreifen erscheinen und die Zucchini zart sind.

    00:08

    350 ˚F / 177 ˚C

  • Step 6

    Vom Grill nehmen und mit mehr Thymianblättern verfeinern, falls gewünscht. Guten Appetit!

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