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Geräucherte Burger

Geräucherte Burger

By Traeger Küche

Dieser saftige Burger macht Ihr Grillen am Wochenende zum Ereignis.

Prep Time

15 Min

Cook Time

2 Hr

Pellets

Mesquite
Yields: 8 Servings

Ingredients

main
2 PoundRinderhack
1 TablespoonWorcestersauce
2 TablespoonTraeger Beef Rub
Units of Measurement:

Steps

  • Step 1

    Rinderhackfleisch mit Worcestershire-Sauce und Traeger-Rindfleisch einreiben.

    Ingredients
    • 2 Pound Rinderhack

    • 1 Tablespoon Worcestersauce

    • 2 Tablespoon Traeger Beef Rub

  • Step 2

    Die Rindfleischmischung zu 8 Hamburgerpastetchen formen.

  • Step 3

    Wenn Sie bereit zum Kochen sind, stellen Sie die Temperatur Ihres Traeger-Grills auf 180° F ein und heizen Sie bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vor. Um optimalen Geschmack zu erzielen, verwenden Sie Super Smoke, falls verfügbar.

    180 ˚F / 82 ˚C

    Super Smoke

  • Step 4

    Legen Sie die Pastetchen direkt auf den Grillrost und räuchern Sie sie 2 Stunden lang.

    02:00

    180 ˚F / 82 ˚C

    Super Smoke

  • Step 5

    Nach 2 Stunden vom Grill nehmen und mit Ihren Lieblingsbelägen servieren. Guten Appetit!

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