Geräucherte Burger
By Traeger Küche
124 Reviews
Dieser saftige Burger macht Ihr Grillen am Wochenende zum Ereignis.
Prep Time
15 Min
Cook Time
2 Hr
Pellets
Mesquite
Yields: 8 Servings
Ingredients
main
2 Pound | Rinderhack |
1 Tablespoon | Worcestersauce |
2 Tablespoon | Traeger Beef Rub |
Units of Measurement:
Steps
Step 1
Rinderhackfleisch mit Worcestershire-Sauce und Traeger-Rindfleisch einreiben.
Ingredients
2 Pound Rinderhack
1 Tablespoon Worcestersauce
2 Tablespoon Traeger Beef Rub
Step 2
Die Rindfleischmischung zu 8 Hamburgerpastetchen formen.
Step 3
Wenn Sie bereit zum Kochen sind, stellen Sie die Temperatur Ihres Traeger-Grills auf 180° F ein und heizen Sie bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vor. Um optimalen Geschmack zu erzielen, verwenden Sie Super Smoke, falls verfügbar.
180 ˚F / 82 ˚C
Super Smoke
Step 4
Legen Sie die Pastetchen direkt auf den Grillrost und räuchern Sie sie 2 Stunden lang.
02:00
180 ˚F / 82 ˚C
Super Smoke
Step 5
Nach 2 Stunden vom Grill nehmen und mit Ihren Lieblingsbelägen servieren. Guten Appetit!
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