Matt Pittman de Meat Church prêchant l'évangile du barbecue au siège de Traeger

Matt Pittman, « le meilleur baroudeur en barbecue », est un Pitmaster de premier ordre. En plus de ses innombrables trophées de compétition, il a gagné une légion d'adeptes passionnés sur les réseaux sociaux. Matt a également créé un empire : [Meat Church BBQ] (https://www.meatchurch.com/)). Meat Church est largement connu pour sa gamme populaire de spécialités barbecue. Son entreprise ne se contente pas de vendre des spécialités barbecue, car elle offre une authentique expérience de restauration autour du barbecue dans le centre du Texas et des cours à guichets fermés, où les foules qui ont soif de connaissances sur le barbecue peuvent s'imprégner de la philosophie des barbecues Matt.

Le deuxième Facebook en direct du duo était axé sur les moitiés de poulet. Matt a montré comment couper un poulet entier, y compris enlever la colonne vertébrale ou griller l'oiseau à la crapaudine. De plus, il a montré comment il assaisonnait sous et sur la peau, et à quel point les couteaux tranchants comme un rasoir sont importants pour couper rapidement le poulet. Regardez la vidéo complète ci-dessous et devenez un pro de la volaille. Consultez notre Page Boutique de formation pour obtenir plus de formation sur le barbecue et pour voir nos nouvelles dates de tournée pour 2017. Nous enseignons le barbecue au monde, une ville à la fois. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne jamais manquer un autre événement et rester au courant des actualités de Traeger. Vous pouvez toujours obtenir plus de trucs et astuces de pros sur notre [Instagram] (https://www.instagram.com/traegergrills)), et obtenir de nombreux produits bovins de toute la bonne cuisine du barbecue.

Le deuxième Facebook en direct du duo était axé sur les moitiés de poulet. Matt a montré comment couper un poulet entier, y compris enlever la colonne vertébrale ou griller l'oiseau à la crapaudine. De plus, il a montré comment il assaisonnait sous et sur la peau, et à quel point les couteaux tranchants comme un rasoir sont importants pour couper rapidement le poulet. Regardez la vidéo complète ci-dessous et devenez un pro de la volaille. Consultez notre page Boutique de formation pour plus de formation sur le barbecue et pour voir nos nouvelles dates de tournée pour 2017. Nous enseignons le barbecue au monde, une ville à la fois. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne jamais manquer un autre événement et rester au courant des actualités de Traeger. Vous pouvez toujours obtenir plus de trucs et astuces des pros à notre adresse Traeger GrillsInstagram, et obtenir des produits bovins de toute la bonne cuisine du barbecue.